Fruit: wat kun je ermee?!

Een serie interviews met foodbloggers van mijn collega Elsa Rooijakkers, foodblogger op ElsaRblog.┬á Ze wilde het thema fruit graag breder belichten dan de gebruikelijke kom granen met fruit aan het ontbijt. Want fruit is heel veelzijdig: van zoet tot zuur, van hard tot zacht en verwerkt in salades, toetjes, taart, jam, chutney, noem maar op….