Een serie interviews met foodbloggers van mijn collega Elsa Rooijakkers, foodblogger op ElsaRblog.  Ze wilde het thema fruit graag breder belichten dan de gebruikelijke kom granen met fruit aan het ontbijt. Want fruit is heel veelzijdig: van zoet tot zuur, van hard tot zacht en verwerkt in salades, toetjes, taart, jam, chutney, noem maar op….