About

 

Cultfood is het blog voor ‘moeiteloos koken voor elke dag’. In mijn recepten gebruik ik veel groenten en fruit in combinatie met kaas en tuinkruiden, die ik met veel plezier in mijn kruidentuintje onderhoud.

Vroeger bij ons thuis werd altijd tussen de bedrijven door gekookt. Dat leidde regelmatig tot iets minder smakelijke gerechten. Ik houd van lekker eten. Daarom ben ik, zodra ik op eigen benen stond, aan het experimenteren gegaan om een eigen kookstijl te vinden.

Ik ben ook dol op reizen, films en -festivals en lezen. Wij hebben enige tijd in Mississippi aan de Golf van Mexico en bij Koblenz aan de Mittelrhein gewoond. Dat zie je in de recepten en gebruikte producten terug.

Op Cultfood verbind ik recepten met een inkijkje in de regio waar het vandaan komt of waar het zijn bekendheid heeft verkregen. Ik verwijs naar muziek om te luisteren tijdens het koken, naar films om lekker bij na te genieten en naar de kookboeken die ik gebruik.

Nieuwsgierig naar meer? Lees dan mijn Great Little Kitchen Tour.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s