Asian Style noedel soep, bomvol met groenten zoals mini paksoi, mini broccoli roosjes, taugé, grof geknipte waterkers, mini rode uitjes, rode peper, geraspte gember en homemade tomatenbouillon. Lekker vers met knapperige groenten in een grote kom. Ingrediënten250 gram goede kerstomaatjes, in stukjes2 mini rode uitjes, gesnipperd of geschaafdéén derde van een rode peper zonder zaadjes,…
Tag: himalaya zout
Rijntjes Kweeperentaart
Op zoek naar originele kweepeer recepten trof ik bij Gereons Keuken Thuis een kookboekje aan met recepten uit de 19e eeuw met een kweeperentaart, die zeker bijzonder is. Een licht zoute amandelbloem bodem, waarin roergebakken kweepeer schijfjes liggen met pruimenjam die is verrijkt met kaneel en balsamico, geserveerd met lobbig geklopte slagroom. Aan die room…
Cultfood 