Rode rabarber is licht friszuur en mijn stelen zijn van top tot teen mooi dieprood, dat belooft al veel. Rabarber oogst je voor de langste dag, vlierbloesem is rijp tussen eind mei en half juni en mijn struik is echt overladen vol. Nu ik mijn eigen rabarber oogst leek het me super om die bloemige…