Mijn bonkjes zijn walnoot rozijnen volkoren broodjes van volkoren tarwe met sesamzaad, lijnzaad, iets sinaasappelbloesem honing en koekkruiden. Het brooddeeg is eigenwijs aangemaakt met lekkere boerenmelk, de rozijnen zijn red crimson’s: extra grote, zachte, friszoete pitloze druiven. Rozijnen zijn gedroogde druiven en zijn er daardoor in verschillende kleuren en grootte. Onze naam ‘rozijn’ is herleidbaar…