Karamel Appel Vanille Scones

Een half potje handgemaakte Caramelz: dat leek mij een mooi restje om te combineren met nog voorradige scones mix. Via snuffelen op het internet kwam ik terecht bij het recept voor Caramel Apple Cinnamon Scones van Sally  Mijn scones zijn een variatie op haar recept omdat ik minder room en weinig suiker wil gebruiken naast…

Vege Fritters

They taste different every time, in a good way!” volgens muzikant Tiki Taane die deze fritter deelde in Cooking4Change, 101 famous Kiwis share their favourite recipes. Zijn recept is het eerste gerecht dat ik heb gemaakt uit dit kookboek. Cooking4Change steunt goede doelen in Nieuw Zeeland door hen de opbrengsten uit de verkoop te schenken. Dat…