Karamel Appel Vanille Scones

Een half potje handgemaakte Caramelz: dat leek mij een mooi restje om te combineren met nog voorradige scones mix. Via snuffelen op het internet kwam ik terecht bij het recept voor Caramel Apple Cinnamon Scones van Sally  Mijn scones zijn een variatie op haar recept omdat ik minder room en weinig suiker wil gebruiken naast…

Natte Kweeperen Cake

Kweeperen worden meestal tot gelei of moes gemaakt. In die moes is vaak ook ander herfstfruit verwerkt. In deze natte cake zijn dat gedroogde zure abrikozen. De dikke frisse moes is gespateld door citroen wolken cakemix. Door de room dus ook lekker smeuïg. Om te variëren in de moesbereiding raspte ik de kweeperen boven witte…

Karamel Pompoentaart

Mijn eerste zoete taart, wel met groente natuurlijk en in herfstig oranje en bruin. Naast karamel is er amper zoetstof toegevoegd. Een beetje gezond, een beetje snoepen.  Het idee ontstond door De meisjes van de moestuin. Er stond al enige tijd een potje heerlijk ogende karamel in mijn voorraadkast. Toen ik het kocht dacht ik…